Pluk de Nacht is een openluchtfilmfestival dat onderbelichte films en (inter)nationaal talent aan een breed publiek presenteert. Het festival toont films die in Nederland niet zijn opgepikt door het reguliere distributiecircuit. De organisatie bezoekt het hele jaar door (inter)nationale filmfestivals en selecteert de films op cinematografische kwaliteit. Bij iedere festivalavond staan één korte film en één speelfilm centraal. Er worden festivalavonden voor nieuwe mediaprojecten, van virtual reality tot drones, georganiseerd en er is een randprogramma, zowel op het grote doek als via kunstinstallaties, DJ’s en muzikale acts.